みずかがみ（その７）

 ～優れた食味、冷めてもおいしいお米～

みずかがみは、炊きあがりが白く､光沢があります。

ほどよい粘りで、かみしめるとまろやかな甘みがあり､

とてもおいしいお米です。

また、冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当などでも

お米本来のおいしさをしっかりと味わっていただけます。 育ち盛りの子供たちにもどんどん食べていただきたい、より安全・安心なお米です。

(近江米振興協会より)