雪若丸（その８）

～山形県の新品種米ついて～

30年に山形県の新品種米「雪若丸」の本格販売が始まりました。

2010年に投入した「つや姫」よりやや安価な弟分という

位置づけで、県産ブランド米の二枚看板に期待されました。

ただブランド米は競争過多な状況す。

国内のコメ需要は減少が続いており、

山形県は別に輸出も視野に入れた安価なコメの新品種を

開発中で、数年内の投入を目指すそうです。

（日本経済新聞コラムより）