秋の詩（その７)

～多様な料理に対応する～

滋賀県の美しい環境と農家のこだわりが生み出した、

毎日の食卓に合う安心でおいしいお米が「秋の詩」なのです。

「秋の詩」をまだの人は、ぜひ一度ご賞味ください。知らないのは、本当に「もったいない」ですよ！

和食はもとより、チャーハンやステーキ、グラタンまで。日本人ほどバラエティに富んだ食事を家庭で楽しんでいる国民はないといわれます。秋の詩は、そんな現代日本人の嗜好に合わせて開発されたお米。白いご飯でも炒め物にしてもおいしいので、毎日の食卓にぴったり。

「粒が大きめできれいなので食べごたえがあるし、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもいいですね。食味も見た目もいいし、どんな料理にも合うので飲食店にも喜ばれているんですよ」と、そばから篤士さんも大絶賛。

和食、洋食、中華と、いろんな料理が食卓に並ぶ現代。

主食であるお米にも、多様な料理に対応する

おいしさが求められています。

(近江米振興協会より)