いのちの壱　 (その４)

～「いのちの壱」の発見と誕生～

2000年の発見当時、ジャワ島原産のジャワニカ種「いのちの壱」は、

その後、各種のコンクールで優勝するなど、

日本を代表するような良食味の米になるとは

誰も思っておりませんでした。

いのちの壱には、商品名「龍の瞳」とともに

不思議な物語があります。今後もそれを紡いでいきたいですね。

( ピントル より)