ササニシキ（その５）

～ササニシキの歴史～2

しかし、1993年の冷害によってササニシキの栄光は終焉します。

冷害に弱く、倒れやすいササニシキの弱点が明らかになり、

作付け面積が急激に減少しました。

翌年の1994年には、冷害に強い「ひとめぼれ」の作付けが急拡大し、この減少傾向は現在でも続いています。

近年の作付け面積のランキングにはほとんど登場しておらず、全国の米作付面積の1％程度にまでシェアを落としています。

新種の米に押されて、あまり作られなくなっています。

（お米専門ページ | ピントルより）