ササニシキ（最終回）

～ササニシキの産地～2

しかし、冷害に対する弱さが露呈した1993年以降は、

作付け面積を大幅に減らしており、御膝元の宮城県でも

多品種を奨励しており、作付け面積は非常に限られています。

最盛期には20万ヘクタールを超える作付け面積を誇っていた

ササニシキですが、近年では3000ヘクタール程度と言われている、

貴重なお米となったそうです。以上。

（お米専門ページ | ピントルより）