新之助 （その１）

～新潟の新品種『新之助』～

 『新之助』 (うるち米) コシヒカリに並ぶブランド米として新潟県が開発し、2017年から一般販売が開始される新品種。
 米どころの新潟県がコシヒカリに並ぶお米として本気で作りあげた新品種のお米です。