新之助 （その５） 

～「新之助」の特徴～

「新之助」のいちばんの特徴は、従来のお米に比べて大粒で

ツヤがあること。たくさんの水を吸い込むため炊き上がりも

ふっくらと美しく、ほどよい粘りと弾力のある食感が楽しめます。

まずは炊きたてを、そのまま味わってみて、

噛みしめるたびに、口中に豊かな甘みやコクが広がります。

また、従来のお米に比べて、長期貯蔵をした場合でも

品質が低下しにくいというメリットもあります。

（IKIより）