つや姫 （その１)   

～山形県のうるち米～

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞。

山形県がコシヒカリを凌ぐ良食味のお米を作ることを目標に掲げ、

10年の歳月をかけて開発された山形県イチオシの新品種です。

食味ランキングを行っている（財）日本穀物検定協会の食味官能試験では、

「艶があり、粒が揃っている」、「甘み、うまみがある」などの

好評価。また、農業総合研究センターの食味官能試験でも

コシヒカリを上回る良い結果が出ています。

ぜひ一度みなさんのご家庭でも味わってみてください。 

（お米専門ページ | ピントル より）