アメリカン・コーヒー 3

昔、バイトしてた萩原珈琲系列の店では
アメリカンは荒めに挽いて蒸らしなしで一気に落とす

一杯立ての店だったので
そういう方法でした。もちお湯割りはＮＧ。

そのころ同僚だった、アメリカ女性はextra weak coffeeを、
マグカップに一日10杯以上飲んでました。

わたしはstrong coffeeが好きでしたが。
やっぱ、香りが良くてさらっとしてるのが好きです。

挽きたての珈琲の香り、大好きです！
好きな銘柄は、マンデリンです。

珈琲の香り・・・癒されますよねぇ・・・
ゆっくりと至高の時間を過ごします

ゆっくりじっくりコーヒーを楽しんでみたいです。