アメリカン・コーヒー 4
美味しいコーヒーと美味しい食事あこがれます。単に薄いのがアメリカンじゃないですもんね
私の行きつけの専門店では中煎か浅煎と聞いています。もちろん お湯で 割ったりしませんよ
アメリカ人の珈琲好きは Peetsに行くんですってね。Peetsと言うブランドが有るんです。
Peets Coffeeという名前プログで検索すると記事が沢山出ますよ。
私の行きつけの専門店はPoemと言います自家焙煎しています。
生活圏が狭いので私のコーヒー知識はそこからしか得られていません。
(珈琲愛好サークルでの談話を編集しものです)