どまんなか （その２）   

～作付けは激減～

山形農業試験場庄内支場で「中部42号（イブキワセ）」と「庄内29号」の交配によって作られた。昭和62年（1987年）「山形35号」として系統名が付され、平成4年（1992年）、公募した名称を基に「どまんなか」と命名された。由来は、庄内平野のどまんなかにある山形県農業試験場庄内支場で生まれたため。「ササニシキ」を超える良食味を持ち、倒伏しにくい品種である。冷害抵抗性は中程度。
鳥海山と月山の裾野に広がる、日本有数の米どころ・庄内平野の中央部、
 山形県鶴岡市（旧藤島町）の和名川ファーム産の特別栽培米どまんなかです。