どまんなか （最終回）   

～特別栽培米どまんなか～

1993年、大冷害で壊滅的な被害を受けて姿を消した希少品種です。

元々は1992年にはえぬきと共にデビューしたどまんなかですが、

タイ米などの外国産米を輸入する程の冷害に見舞われた1993年に、

どまんなかは冷害に負けて殆ど収穫できなかった為、

「こんな弱い品種は作れない」と、生産者さんから避けられてしまいました。

しかし、食味の良さは当時から折り紙つきで、

デビュー以来20年連続で食味ランク特Aを獲得している、

 同期のはえぬきを上回る評判も得ていました。

 和名川ファームの【どまんなか】ぜひお試し下さい。
 
（お米専門ページ | ピントル より）