にこまる （その２）

～にこまるの歴史～

にこまるは、美味しいお米として有名な「ヒノヒカリ」に

同様の美味しい品種を目指して開発された新しいお米です。

高品質な事はもちろん、味や収穫量にもこだわっています。

ヒノヒカリは九州を代表するお米でしたが、温暖化の影響で

安定した収穫ができない年がありました。

この状況に危機を感じ、比較的暑い年でも美味しいお米を、

という事でしっかりと対策をされたお米がこのにこまるです。

（BEST　RICEより）