はえぬき （その９）

～はえぬきに合う料理～

はえぬきは、米の一粒一粒がしっかりとしているのが特徴で、

弾力感のある歯ごたえが魅力です。甘みは控えめで

あっさりとしているので冷めても美味しく、

お弁当やおにぎりなどと相性が非常に良いです。

それゆえ、セブンイレブンのおにぎりをはじめ、

外食や中食の業者にも非常に高く評価されています。

（お米専門ページ | ピントル より）