ヒカリ新世紀 （その７）

～品種特性～2

もみと玄米の大きさ、品質ともにコシヒカリと同等です。

玄米の概観品質はコシヒカリ並の“中”であり、腹白、胴割も

“極少”です。穂発芽性、脱粒性はコシヒカリと同等に“難”です。

食味はコシヒカリと同じ“上の中”で、白葉枯病抵抗性、

カラバエ抵抗性はコシヒカリ並です。

葉いもち抵抗性はコシヒカリよりやや強く、葉が直立していて

繁茂せず風とうしが良く、病害防除がしやすいのが特徴です。

（厳選米.COMより）