あきさかり （その１）

～あきさかり・福井県～

あきさかりは福井県で生まれたお米でコシヒカリの系統を汲み、

その特徴を受け継いでいます。

生まれは福井ですが多くの農家で生産され、

広島県や徳島県でも普及しているブランド米です。

あきさかりの名前の由来は、秋に収穫されるお米ですが、

多くの方に馴染まれ、愛され繁栄される銘柄となるような

祈りをこめて命名されています。

（ピンドルより）