ヒメノモチ (もち米) (その３) 

～お餅におすすめ ～

ヒメノモチは、もち米の中で最も人気がある銘柄です。

モチモチの食感で粘りがあるので、

お赤飯やおこわなどにおすすめです。

つきたての餅は伸びがよく、食感はとてもなめらかで

甘みが感じられます。真っ白なお米が特徴で、

餅をついた時には一層その白さが引き立ちます。

（ピンドルより）