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ビアンカの里
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No. 4311 作成者 マリーア 登録日 2020/01/12 照会 3
タイトル あらら

マンゲツモチ (もち米) (その4) 

~特徴としては ~

ふっくらとお米一粒一粒がしっかり弾力を持ち合わせる為に、

ベトベトにならず、お赤飯なんかにしても問題なく美味しくなります。

しっかりした弾力が有るということは、餅にしたときその効果を発揮!

 絶妙な粘りと歯ごたえを出すので、

 暮れのお餅と寒餅のお餅ちの原料として重宝しています。

これを食べると他のお餅ち食べれなくなると自画自賛しています。

(厳選米ドットコムより)


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