ヒメノモチ

もち米の品種のひとつ「ヒメノモチ」を紹介します。

もち米の中でも作付面積の多い品種の一つです。

ヒメノモチは、もち米の中では比較的あっさりとしていますので、

特に「赤飯」や「おこわ」に相性が良い品種と言われています。
 
東北農試において、大系227とこがねもちを交配し、

昭和47年に奨励品種に採用されました。

（JAいわて中央より）