ヒメノモチ (その２) 

～「白さ」と「コシ」が特徴～

作付けは岩手県をはじめとして全国に13県あり、

最も多くの県で作付けされている品種です。

ふ先色は黄白色をしています。
     
「ヒメノモチ」は、「大系227」と「こがねもち」の交配品種として

誕生した「もち米」で岩手県が中心産地です。

繊細な品種で苦労もありますが、心をこめて育てられました。

（JAいわて中央より）