産地は岩手県の県央に位置するJAいわて中央で、
滝浦新悦さんは、JAいわて中央のもち米生産部、部会長です。
「ヒメノモチを生産するJAとして全国1位のこの農協では、
以前からもち米の生産が盛んです。「もち米はうるち米と比べてデリケート。
そして収穫量も少なく気を使います。でも、農薬を減らして良いものを
作りたいという思いで作っています」
と話すのは、もち米生産部会長の滝浦新悦さん。
(JAいわて中央より)