カグラモチ (その15) 

～「あられ」を製造～

そして林さんちでは、外注品で「あられ」も製造しています。

石川県は、カキモチの地域なので「あられ」は、珍しいのです。

だから「あられ」製造用の機械も持っていないので「のし切り機」と

「とぼ切り機」を工夫して使ってなんとか製造しています。

これも干すには、雪が積もっていた方がいいんですがね。

と心配していたら２月８日の夜に少し積もりました。これで一安心です。

そして今年の作付け計画の最終決定をしないといけません。

（林さんちのお米より）