わたぼうし (その６)

～生産者紹介,富永暁さん～
 
富永さんはかつて東京で20年に渡りフランス料理の専門店で活躍されて

いましたが、料理を通じて今度は生産者として美味しい食材を

提供したいことから、有機栽培のお米作りをされています。

「自分の子供たちに美味しいお米を食べさせたい」思いから育てた

富永さんのお米は、同じ思いを持った子育て世代の方や、食に関心のある

人達の間で人気になっています！

 東京マルシェにも機会があれば出品していて、東京のお客様からも

高い評価を受けています。

（富永農産より）