「ムラタヤ」
神田小川町のムラタヤさん続編です。
私はタバコの煙が嫌いなので、
いつも朝11時前に行きます。
11時まで300円というのはスゴイですね!
私にはこの値段も嬉しいですし、
一回に飲む量がちょうどいいんです。
焙煎機も雰囲気があって、
美味しいオーラが出ているように感じます。
お店で使っている器械は、
皆かなり使い込んだもののようです。
計量も分銅を乗せて計るものです。
焙煎機のメーカーと何キロ釜か…、
今度聞いてみますね。