ふさのもち (最終回)
 
～「ふさのもち」の特性～まとめ

1.餅は、白くてのびが良く、こし・ねばりがある。
 
2.粒が大きいため、赤飯にしたときボリューム感があり見栄えがする。

  また、かき餅は芯までサクサクしていておいしい。
 
3.倒れにくく、いもち病にも強いので栽培しやすい。

以上です＾＾

（千葉県農林総合研究センター）