「もち美人」 (その１)
 
～まとめ～

水稲「もち美人」は、岩手県では「中生の晩」に属するもち米です。

耐倒伏性・耐冷性は「やや強」で、ヒメノモチより優れています。

餅食味が良く、特に餅加工適性に優れいるそうです。

栽培適地は、北上川流域の標高 250ｍ以下の矢巾・紫波以南です。

平成１４年から岩手県で奨励品種として採用されました。

「もち美人」は、後の「わたぼうし」と変名しました。

（東北農業研究より）