ハツキネ (その９)

～続２つのモチ米の味物語～

ハツキネモチとミヤコガネ。どちらも、私が幼少に食べたもち米ではない。

では、我が家のもち米はなんの銘柄だったのだろう・・・

という我が家のもち米ルーツを辿る物語も、ここから始められそうだ。

思えば「お餅」はすでに「お餅」として売られており、わざわざ自分で

搗かなくても完成品が手に入る。今回いただいたハツキネモチには、

荒浜の佐藤善男さんの物語が隠されていました。こうした物語があるから、

食事の前と後には「いただきます」「ごちそうさま」を言えるんだな、

と改めて思いました。

(この記事を書いた人　宮城県仙台市の若栁誉美さん）