(その4)
~創業当時から守り続ける「味」~
創業当時から守り続ける圓八の「あんころ餅」は、石川県産のかぐらもちのもち米と、北海道産あずきをたっぷり使用した素材にこだわった和菓子です。江戸時代には旅人が疲れを癒す甘味だったことから、現在でもその雰囲気が味わえる、竹皮で包んでいるのがまた粋!食べやすい甘さと弾力で、ついつい1個2個と手が伸びてしまう美味しさです。創業当時から変わ