ゆめのはたもち(その1)
~ひとことプロフィール~
ゆめのはたもちこの品種は,昭和54年に茨城県農業試験場(水戸市)において,「農林糯4号」にインド在来種「JC81」を交配し,その後2世代に渡り「農林糯4号」を戻し交配し,以後,系統育種法により育成された固定品種であり,平成2年から生産力検定試験及び特性検定試験,4年から奨励品種決定試験を行い,7年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。なお,出願時の名称は「関東糯168号」であった。 毎年毎年「来年こそはもうやめよう」と思うのに、家族が「ゆめのはたもちうまい」といってくれるのを聞いてしまうと種をまかずにはいられず、タネを蒔けば律儀に出てきた芽に喜んでまた戦いが始まるのでした。 しかも家族が玄米を食べるようになったので普通では絶対に手に入らない「もち米玄米食べてみなーい?」と言えるんじゃないかといまから楽しみにしているのでした。<<ひとことプロフィール>> 茨城県で生まれたおかぼのもち米です。乾燥にとてつもなく強い。 もち米臭さがなく普通に炊飯器で炊いて白飯で食べられるんです。おいしいんです。