ヤシロモチ（その４)

～ファーム浮布～

ヤシロモチはファーム浮布の田んぼで育ったもち米です。

島根県内で生産される農林水産物で、「高い安全性（安全で）」と

「優れた品質（美味しい）」を兼ね備えた産品として認証を受けました。

耐倒伏性が劣り、玄米外観品質及び餅の白度が低いという一方、

島根県では収量が少ないながらも味の良い品種として知られ、

きめ細かくのびが良いのが特徴のもち米です。

ぜひお召し上がりくださいませ。

（農研機構より）