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ビアンカの里
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2015/11/23
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自由掲示板
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5828
作成者
マリーア
登録日
2021/03/10
照会
2
タイトル
あらさ
山田錦（その２)
～今回から酒米を特集します～
兵庫県で有名なお米である「山田錦」をご存じの方はいらっしゃいますか。
とても有名なので、名前だけでも聞いたことがあるかもしれません。
実は、山田錦は高品質な日本酒をつくるのに最適な特徴があります。
今回は、酒米としての山田錦や、山田錦を使った日本酒の特徴について
解説します。
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