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2015/11/23
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自由掲示板
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5857
作成者
マリーア
登録日
2021/03/22
照会
2
タイトル
あらさ
山田錦（その13)
～灘地域の酒造り～
灘地域で日本酒の生産量が多い理由は、酒造りに適した環境が
そろっていたからです。中でも、灘という地域の環境が優れており、
兵庫県の中でも最も酒造りで有名な地域と言えるでしょう。
では、灘には具体的にどのような環境があったのでしょうか。
次回より、兵庫県の灘地域の酒造りに適した環境を4つ紹介します。
（SAKEselectionより）
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