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ビアンカの里
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2015/11/23
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自由掲示板
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5877
作成者
マリーア
登録日
2021/04/04
照会
2
タイトル
あらら
山田錦（その22)
～まとめ～
特A地区で生産された山田錦を使用した日本酒をご紹介します。
＊龍力（たつりき）、米のささやき「秋津」
こちらは純米大吟醸の日本酒です。
高品質の山田錦が生産される特A地区のなかでも、理想的な土地である加東市秋津（片嶋氏、都倉氏所有田）にて作られました。
自然に最も近い「への字型栽培」「稲木掛け」「有機肥料」という方法で栽培されています。
日本で一番の山田錦を目指して作られただけあり、純米大吟醸にふさわしい香り、まろやかな味わいを楽しめます。
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