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ビアンカの里
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No. 6020 作成者 マリーア 登録日 2021/05/27 照会 2
タイトル あらさ
通常の稲より背が高く、穂が大きいため頭を垂れている「雄町」。ただし、近年の品種に比べ穂数が少ないため収量は少ない。
雄町米の特徴は何ですか?
「倒れやすい」「病気の耐性が低い」ので育てるのが困難というのも雄町米の特徴でもあります。 特に 収穫量が少ないのはダメージが大きく、食糧難に陥っていた戦時中には生産量が減少し、一時は栽培面積が6ヘクタールまで落ち込んだ こともあるそうです。

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