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ビアンカの里
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新設
2015/11/23
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自由掲示板
No.
6063
作成者
マリーア
登録日
2021/06/11
照会
2
タイトル
あらさ
八反錦（その４)
～八反錦の誕生～
1983年、広島で八反35号とアキツホを掛け合わせて誕生しました。八反錦2号も兄弟の品種として有名です。日本酒好きの人は知ってるかもしれませんね。
両方とも幻の酒米と言われている「八反草（はったんそう）」を起源にしていると言われています。
八反錦は、味わいはすっきりと飲みやすく、ふくよかで上品な味わいになるのが特徴的です。
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