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No. 6095 作成者 マリーア 登録日 2021/06/24 照会 2
タイトル あらさ
ひとごこち(最終回)
~大雪渓酒造の「大雪渓」~
大雪渓酒造さんがひとごこちでつくったお酒、もともと長野県は
酒造りが盛んな土地で、各地に蔵元があります。
最近ではひとごこちで造ったお酒も増えています。
北安曇郡池田町の大雪渓酒造では、JA「ひとごこち生産グループ」
の作ったひとごこちを原料にして特色ある地酒を造っています。
今回で、ひとごこちでつくったお酒のご紹介は終了です。
(農研機構より)

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