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ビアンカの里
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No. 6350 作成者 マリーア 登録日 2021/09/27 照会 2
タイトル あらさ
吟吹雪(その3)
~米どころ「吉田」での酒米づくり~
豊郷町吉田は米どころで、昔は『善田』と書いたそうです。その吉田にて、
集落の農業を支える「農事組合法人楽農ファーム吉田」の高橋さんの記事
をご紹介します。なんでも岩倉川・小増川・宇曽川という3本の川が
集まる場所で、粘土質の良い土の田んぼが広がり、また鈴鹿山脈の伏流水
で水にも恵まれているので、本当によい米ができるのだそうですね。
そして、吉田には1854年創業の酒蔵「岡村本家」がある土地柄なんです。
楽農ファーム吉田は、平成14年に営農組合として発足。地域の放棄田の
耕作を担い、平成20年には法人化を実現しました。
(楽農ファーム吉田より)

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