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ビアンカの里
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2015/11/23
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自由掲示板
No.
6360
作成者
マリーア
登録日
2021/09/30
照会
2
タイトル
あらさ
吟の夢（その１)
～本鎗 純米吟醸 吟吹雪～高知県農業技術センター
高知県で育成された酒造好適米品種「吟の夢」について, 高知県産「山田錦」を対照として酒造適性試験, および醸造試験を行った結果, 以下のような知見を得た。
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