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ビアンカの里
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新設
2015/11/23
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自由掲示板
No.
6407
作成者
マリーア
登録日
2021/10/16
照会
2
タイトル
あらさ
吟ぎんが（その１)
～まとめ～
１「米」について 厳選した米で酒造りを追求する
日本酒は基本的には、米と米麹と水を原料として造られます。ここに伝統の各蔵独特の技術や熱意が加わり、その蔵独特の味わいを創造していくのです。
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