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ビアンカの里
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2015/11/23
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自由掲示板
No.
6416
作成者
マリーア
登録日
2021/10/19
照会
2
タイトル
あらさ
ぎんおとめ（その４)
～南部美人の種類～
国内はもちろん、海外でも広く知られている岩手県発の「南部美人」。
すっきりとした後味でクセが少ないため、日本酒初心者の方でも
飲みやすいのが特徴です。南部美人のビューティーシリーズでは、
同じ「純米吟醸」というカテゴリーの中で「精米歩合」と「酵母」だけ
は共有しを使用し、数種類の酒米を使いわけて、米の味わいを楽しんで
いただくシリーズも始めております。「吟ぎんが」や「ぎんおとめ」
「結の香」など岩手県のオリジナル酒米が原料に使われています。
（岩手県工業技術センターより）
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