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ビアンカの里
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2015/11/23
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自由掲示板
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6546
作成者
マリーア
登録日
2021/12/06
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2
タイトル
あらさ
誉富士（最終回)
～にゃんかっぷ 誉富士～
かつて伊豆半島にはいくつもの酒造会社があったそうですが、
戦中戦後の激しい変化を経て、伊豆市には1社のみ存続しています。
「にゃんかっぷ 誉富士」の仕込み水は宇佐美山系の伏流水です。
富士山周辺は6社の酒造会社があり、その仕込み水はもちろん富士山
の伏流水。富士山の何層もの岩盤で磨かれた軟水ですが、
それぞれに特徴があるといわれています。
丸屋酒店 伊豆半島の入り口の
「にゃんかっぷ 誉富士 志太泉 純米吟醸」
（静岡県酒造組合より）
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