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ビアンカの里
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No. 6565 作成者 マリーア 登録日 2021/12/13 照会 2
タイトル あらさ
ひだほまれ(最終回)
~まとめ~
「天領 純米吟醸 ひだほまれ」大粒であるひだほまれの特徴を活かし、
大吟醸並に精白し、超軟水と言われる飛騨の伏流水で醸すことで、
最初に味がじわっと広がり、後でスッと切れるのど越しの良い酒に
仕上がっております。いかがでしたでしょうか。ひだほまれは岐阜県
で生まれた酒米だったんですね。飲むときにひだほまれの産地に思い
を巡らせてみるのもいいかもしれません。
それでは、素敵な1日を!
(theDANNーザダンより)

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