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ビアンカの里
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新設
2015/11/23
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自由掲示板
No.
6571
作成者
マリーア
登録日
2021/12/15
照会
2
タイトル
あらさ
愛山（その２)
～愛山（あいやま）誕生～
「ASK愛山」は心白の発現率が極めて高く、タンパク含有率は他の酒造好適米に比べても低い傾向にあるのが特徴である。
山田錦、雄町、亀の尾、美郷錦、五百万石……など、数ある酒米のなかで「愛山」という銘柄が注目されています。
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