華吹雪（その１)

～華吹雪誕生～

1985年、青森県農業試験場でおくほまれとふ系103号を掛け合わせ

て育成した酒造好適米です。寒さの厳しい青森では、寒さに強く

病気に強い青森県産の酒造好適米が望まれていました。青森米は、

世界遺産白神山地や八甲田山などに代表される豊かな森から流れ出

す清らかな水によりおいしく育っています。また、青森県の５月

から10月の日照時間は東北地方で最も長く、その期間が米の生育

期間とちょうど重なるため、青森米は太陽の恵みをたっぷり吸収し、

栄養いっぱいに育っています。このような自然の恵みと、農家の

愛情に育まれた華吹雪は、北の大地が育んだ自信作です。

（theDANNーザダンより）