吟烏帽子（その12）

～西田酒造　田酒～

日本酒をこよなく愛し、その中でも青森の「田酒」に魅せられて毎日の

ようにたのしなんでいる人を紹介します。俗称クマさんです。いい酒は

朝が知っているというのは本当です。クマさんいわく「安い酒や変な

酒を飲むと悪酔いしますし、次の日に残って二日酔いもきついですし、

何より楽しめない。これまで数百種類のお酒を飲みましたが一番好き

なのは西田酒造の田酒」だそうです。「田酒」という名前を聞いたこと

がある日本酒ファンは多いと思いますが、季節によって限定的に販売

されるものや、生産自体が少ない希少価値の高いものまでたくさん

あります。

（ななの会より）