しずく媛（最終回）

～まとめ～ 

愛媛県初の酒造好適米（お酒造りに適したお米。いわゆる酒米）として

作られたお米です。しずく媛を使ったお酒は純米吟醸・純米大吟醸の部

にて、全国第一位にも輝いていて、その実力は確かなものです。お酒の

名前も「しずく媛」で統一されているんです。そのラベルやデザインも

統一されているそうですよ。愛媛県内の各蔵元は競ってしずく媛の使用

をしているんですね。愛媛県初のしずく媛を使用した日本酒の味を自分

の舌で確かめてみませんか？

（愛媛県酒造組合より）