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No. 748 作成者 マリーア 登録日 2016/08/19 照会 3
タイトル 珈琲談義

胃にやさしいコーヒー 2

コーヒー屋さんによっては、

デカフェなどのノンカフェインの豆もありますよね。

私にはこれで十分です。なかなかいいですよ。

コーヒー豆は濃く煎っているものを買うことです。

後は、好みの量で、

浅煎りや普通煎りは厳に慎むことです。

新鮮な珈琲豆を買うって事です。

煎りが深めの自家焙煎の店の売れ筋の珈琲豆が良いと思います。

煎りの濃いのは胃酸を抑え、

煎りの薄いのは胃酸の量を増やすらしいです。

(珈琲愛好サークルでの談話を編集しもので、再投稿です)


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