珈琲道 その５

私以前、裏千家をたしなんだ事があります。　

確かに「道＝どう」はつきますが、

決まり事はあるにせよ、　

やはりコーヒーと同じで気分を楽しむ娯楽です。

流石、紅茶王国イギリスのほうが、

自分が思い描いていた想像上の

珈琲道に近いような気がします。

でもいずれも「型」「様式」を重視して

珈琲の持つ「フリーダム」な雰囲気からは

かけ離れてるようですね。

（珈琲愛好サークルでの談話を編集したもので、再投稿です）