アメリカン・コーヒー の思い出ばなし

昔、バイトしてた萩原珈琲系列の店では、
アメリカンは荒めに挽いて蒸らしなしで一気に落とします。

一杯立ての店だったので、
そういう方法でした。もちろんお湯割りはＮＧです。

そのころ同僚だった、アメリカ人女性はextra weak coffeeを、
マグカップに一日10杯以上飲んでました。